Elérhetõ
A közelgő magas átlaghőmérsékletű napok, de főképp a hétvégék miatt, a pénteki csomagfeladásokat hétfői napra tesszük át, hogy az élelmiszerek a lehető legkevesebb időt töltsenek el utazással az extrém meleg napokon. Amennyiben kéred a pénteki csomagfeladást, kérjük ezt a megjegyzés rovatban jelezd!
Összetevők: medvehagyma*100%
Fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, vadon termő fűszernövény. A konyhában sokféleképpen használható: salátákhoz, levesekhez, húsokhoz, főzelékekhez, kelt tésztákhoz (töltelékként) jól illik, de készülhet belőle például pesto is.
Gazdag C- és E-vitaminban, valamint tartalmaz káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot és cinket is.
A medvehagyma sokféle módon használható fel. Alkalmas salátákhoz, szendvicsekbe vagy krém, esetleg zsírban lesütve és bazsalikommal keverve ízletes fűszervaj is készíthető a felhasználásával.
Készíthető belőle pesto, használható sós muffinok, pogácsák, vagy medvehagymás kenyér készítéséhez.
Intenzív íze miatt könnyen eluralkodhat az ételen, így főzéskor óvatosan kell adagolni. A száraz leveleket tartósíthatjuk, ha olívaolajban tároljuk.
*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.