Összetevők: majoranna*100%

Tulajdonságok:

Eredeti hazája a Földközi-tenger környéke, de ma már nagyüzemi módon és kiskertekben egyaránt termesztik. Sokoldalúan felhasználható fűszernövény. A növény szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer.

Felhasználás:

A majoranna íze erős, ezért óvatosan adagoljuk, kevés is elég belőle. Fokozza a hüvelyesek, a paradicsom valamint a burgonya ízét. 

Felhasználható levesek, főzelékek, babos ételekhez, mártások, húsételek, köztük szárnyas és vadhúsok, továbbá húskészítmények ízesítésére.

 Kacsa, bárány, birka, ürü, továbbá grillételek, májas és véres töltelékek elkészítésénél szinte nélkülözhetetlen, tompítja vagy el is veszi a húsok mellékízét.

Frissen és szárítva is használható.

*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.

HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.