Összetevők: kakaópor* 100% (nem alkalizált)

Tulajdonságok:

Az erjesztett, megszárított és megpirított kakaóbabot megőrlik, ebből egy paszta készül - ezt az állapotot hívjuk kakaómasszának. Ebből kivonva a kb. 55%-nyi kakaóvaj nagyobb részét készül a 10-20% körüli kakaóvajat tartalmazó kakaópor.

Bőségesen rendelkezik ásványi anyagokkal és vitaminokkal, gazdagon található benne foszfor, magnézium, réz és kálium, valamint A, B, D- és E-vitaminokat.

Felhasználása:

Használhatjuk süteményekben, krémekben, pohárdesszertekben, palacsintákban és klasszikus módon keverhetjük tejjel, növényi itallal felfőzve, ízesítve kis mézzel vagy cukorral.

Kakaóbabot is találsz nálunk itt

Származási hely:

Hollandia

*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.

HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.