Elérhetõ
A közelgő magas átlaghőmérsékletű napok, de főképp a hétvégék miatt, a pénteki csomagfeladásokat hétfői napra tesszük át, hogy az élelmiszerek a lehető legkevesebb időt töltsenek el utazással az extrém meleg napokon. Amennyiben kéred a pénteki csomagfeladást, kérjük ezt a megjegyzés rovatban jelezd!
A görögszéna gyógy- és fűszernövény, leginkább Indiában, Egyiptomban. Hazánkban inkább gyógyászati célra használjuk, mely igen sokrétű.
További megnevezése a görög lepkeszeg.
Illata erős, aromás, keserű, az ánizsra emlékeztet.
Indiában a curry- és chutney ételeket, valamint hal-, húsételeket és zöldségeket fűszerezik vele.
Sárgás színe miatt sajtokat és más élelmiszereket is színeznek vele, és megtalálhatjuk a görögszénát a dió- és kávéízű termékekben is, például a diópótlókban. Kenyereket és teákat ízesíthetünk vele.
Mivel a mag nagyon kemény, nehéz megőrölni. Ezt megkönnyíti, ha előbb áthevítjük.
Összetevők: bio görögszéna mag
Glutént, mogyorót, szóját, diót, és szezámmagot feldolgozó üzemben készült!