Elérhetõ
A közelgő magas átlaghőmérsékletű napok, de főképp a hétvégék miatt, a pénteki csomagfeladásokat hétfői napra tesszük át, hogy az élelmiszerek a lehető legkevesebb időt töltsenek el utazással az extrém meleg napokon. Amennyiben kéred a pénteki csomagfeladást, kérjük ezt a megjegyzés rovatban jelezd!
A legnépszerűbb indiai fűszer mely a világ összes táján már elérhető és használt.
Ha ön még nem próbálta ki az indiai konyhát, akkor tegye meg, használja a garam masala-t!
Barna színű fűszerkeverék, amelyet intenzív aromája miatt szívesen alkalmazzák húsételekhez, de pácoláshoz is használják. Szószokhoz, mártásokhoz használják, valamint előételekhez, salátákhoz, de édességek készítéséhez is.
A keveréket többféle arányban teszik össze, így minden garam masala kicsit eltér a másiktól, de abban megegyezik mindegyik, hogy csípős!
Rutinosak és a gastro világában otthonosok egy kávédarálóval otthon is előállíthatják a keveréket.
Ayurvédikus gyógyászatban „forró fűszereknek” nevezik, mivel felmelegítik a testet.
Összetevők: bio koriander, bio kömény, bio kardamom, bio szerecsendióvirág, bio bors, bio őrölt szegfűszeg, bio babérlevél, bio fahéj, bio szegfűszeg
Glutént, tejet, diót, zellert és mustármagot feldolgozó üzemben készült!