Összetevők: chili *100%

A chili paprika legfőbb tartalma a kapszaicin, ami a csípős érzetért felelős, valamint a mennyisége határozza meg a paprika csípősségét, erejét.

 Emellett tartalmaz C-vitamint, A-vitamint, B-vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, mint a kálium, kalcium és vas.

Felhasználása:

Amennyiben szereti/bírja valaki a csípős ízeket, úgy számtalan lehetősége van felhasználni.

Előszeretettel használják például a mexikói, ázsiai, thai vagy koreai konyhában, de a magyar ételekhez is kiválóan passzol. A rántotta vagy tükörtojás ízvilágát új szintre emeli.

Kolbászok hurkák ízesítéséhez is használhatjuk, de készíthetünk a felhasználásával szószokat, pácsokat esetleg mártogatósokat.

*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.

HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.