Az omega 3 zsírsavak leggazdagabb természetes forrása.

A Chia mag vagy más néven aztékzsálya-mag egyedi élelmiszer a maga nemében köszönhetően annak, hogy nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot. A Chia mag nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kálcium és magnézium. A Chia mag természetes formájában gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják, illetve lisztérzékenyeknek készült élemiszerekben felhasználható.

Felhasználása: Készítsen tápanyagban gazdag ételeket, keverje joghurtba, pudingba, műzlibe, levesbe, szórja rá salátákra, használja bármilyen körethez, öntetekhez, süteményekhez. A Chia mag használatával az Ön étrendje is gazdagabb lesz Omega 3 zsírsavakkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Elkészítése: Keverjen néhány teáskanál Chia magot egy pohár vízbe, várjon pár percet míg bezselésedik, majd facsarjon rá citromot, esetleg narancsot. Tökéletes energia forrás edzésben lévő sportolóknak is. Napi bevitel maximuma: 15g. (EU rendelet szerint)

Paraguay

Kalória: 1899 kJ/ 454 kcal, Fehérje: 21,2 g, Szénhidrát/ cukor: 4,9g/ 0,8g, Zsír/ telített zsír: 31,4g/ 3,8g. Rost: 33,7 g, Nátrium: 0 mg