Összetevők: brazil dió*100%

Más néven paradió egy dél-amerikai olajos magfajta, magas fehérjetartalmú kedvelt csemege.

Tartalmaz:

Nagy százalékban tartalmaz egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat,  B és E vitaminokat, Omega 3 és 6 tartalma is kiemelkedő. A Brazil diót természetes szelénforrásként is ropogtathatjuk.

Felhasználása:

Magában fogyasztható, nem igényel külön elkészítést de íze pirítva is nagyon kellemes. Egészséges nassolni való. Sajtos salátákba, alma és körte mellé fogyasztva is igazi csemege, de használhatjuk fantáziánk szerint más diófélékhez hasonlóan például egészben, aprítva vagy darálva süteményekbe, müzlikbe, akár gyümölcskenyerekbe is, de fogyasztható pörkölve, édességekbe, süteményekbe, müzlibe.

Elkészíthető krémnek is a többi dióféléhez hasonlóan.

Több zsírt tartalmaz mint a dió, így nehezebb darálni jobban, összeragad. Míg a diót akár kávédarálóba téve is felapríthatjuk, a paradiót inkább késsel aprítsuk.

*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.

HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Bolívia

Kalória: 2765 kJ/ 670 kcal, Fehérje: 16 g, Szénhidrát/ cukor: 3,64g/ 2,34g, Zsír/ telített zsír: 66,8g/ 14,6g. Rost: 6,7 g, Nátrium: 2 mg